Dr. Neal Barnard, FACC
Médico, Profesor Asociado Adjunto en la Escuela de Medicina de la Universidad George Washington en Washington, D.C. y Presidente del Comité de Médicos por una Medicina Responsable
Sábado, 1:00 pm: "The Power of Plant-Based Food for Health" (Carpa principal)
Dr. Neal Barnard, Médico, Miembro del Colegio Americano de Cardiología, es Profesor Asociado Adjunto de Medicina en la Escuela de Medicina de la Universidad George Washington en Washington, DC, y Presidente del Comité de <i>Médicos por una Medicina Responsable</i>. El Dr. Barnard ha dirigido numerosos estudios de investigación que analizan los efectos de la dieta en la diabetes, el peso corporal y el dolor crónico, incluido un estudio innovador de intervenciones dietéticas en la diabetes tipo 2, financiado por el Instituto Nacional de la Salud, el cual preparó el camino para la visualización de este tipo de diabetes como condición potencialmente reversible para muchos pacientes. El Dr. Barnard es autor de más de 2 publicaciones científicas y 90 libros para lectores médicos y no profesionales, y es el editor en jefe de la Guía de Nutrición para Médicos Clínicos, un libro de texto disponible para todos los estudiantes de medicina de EE.UU. Como presidente del Comité de Médicos, el Dr. Barnard dirige programas que promueven la medicina preventiva, la buena nutrición y los estándares éticos más altos en la investigación. Su investigación contribuyó a la aceptación de dietas basadas en plantas en las Guías dietéticas para los estadounidenses. En 20, fue nombrado miembro del Colegio Americano de Cardiología. En 2015, fundó el Centro Médico Barnard en Washington, DC, como un modelo para hacer de la nutrición una parte rutinaria de toda la atención médica. Trabajando con la Sociedad Médica del Distrito de Columbia y la Asociación Médica Americana, el Dr. Barnard ha escrito resoluciones clave, que ahora forman parte de las políticas de la AMA, que exigen un nuevo enfoque en la prevención y la nutrición en las políticas federales y en la práctica médica. En 2016, recibió el Premio al Servicio Distinguido de la Sociedad Médica del Distrito de Columbia. Ha sido anfitrión de cuatro programas de televisión de PBS sobre nutrición y salud. Originalmente de Fargo, Dakota del Norte, el Dr. Barnard recibió su título médico en la Escuela de Medicina de la Universidad George Washington y completó su residencia en la misma institución. Hizo sus prácticas en el Hospital St. Vincent en Nueva York antes de regresar a Washington para fundar el Comité de Médicos.
Descripción de la charla:
Ahora sabemos que los alimentos, elegidos correctamente, pueden revertir la enfermedad cardíaca, reducir el colesterol y la presión arterial, y algunas veces incluso hacer que la diabetes desaparezca. Los alimentos pueden aliviar articulaciones adoloridas, facilitar la pérdida de peso y curar la disfunción eréctil, y eso es solo para empezar. La investigación del Dr. Neal Barnard, financiada por los Institutos Nacionales de la Salud, revolucionó el tratamiento de la diabetes tipo 2 y arroja resultados sorprendentes para otras afecciones de salud. Como jefe del Comité de Médicos por una Medicina Responsable, está trabajando para cambiar las pautas alimentarias federales. El Dr. Barnard es autor de 20 libros sobre alimentos y salud, incluidos <i>Power Foods for the Brain</i>, que en 2014 demostró que la enfermedad de Alzheimer no solamente tiene que ver con los genes y la vejez. En esta animada e inspiradora charla, el Dr. Barnard mostrará el poder de los alimentos y compartirá pasos sencillos para poner a trabajar ese poder.