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BIENVENIDOS AL SITIO DE RECETAS DEL VEGGIE FEST

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Sopa de cebada y vegetalesBy Equipo Veggie Fest Un humeante tazón lleno de esta saludable y tradicional sopa siempre es bienvenido. La adición de tofu, opcional en esta receta, enriquecerá la cantidad de proteína en cada porción.
Tortilla básicaBy Equipo Veggie Fest En esta receta el tofu se transforma en una extraordinaria tortilla sin huevo. Baja en colesterol y fácil de preparar, esta tortilla queda deliciosa con cualquiera de nuestros sabrosos rellenos.
Sándwich de jackfruit a la barbacoaBy Equipo Veggie Fest Desde la India hasta América del Norte, la fruta del jack se presta a innumerables variaciones. Aquí, el chef vegano Acooba Scott ofrece un relleno satisfactorio para una comida. Ir tan picante o ahumado como quieras! Presentado por Acooba Scott en Veggie Fest 2016.
Hamburguesa vegetariana de frijoles negrosBy Equipo Veggie Fest Esta deliciosa hamburguesa vegetariana llena de proteínas combina un gran sabor con la cantidad perfecta de especias. ¡Su familia quedará sin duda complacida!
Frijoles caritaBy Equipo Veggie Fest Tarina Dhanani creó esta sabrosa receta que puedes disfrutar durante todo el año. Los guisantes de ojo negro se consideran buena suerte en el sur de los Estados Unidos cuando se comen en Año Nuevo. Ciertamente, este plato te traerá suerte cuando lo compartas con amigos y familiares.
Pilaf de trigo burgolBy Equipo Veggie Fest Pilaf no siempre significa arroz. ¡Pruebe esta receta hecha con trigo burgol como una apetecible alternativa!
Ensalada birmana de fideosBy Equipo Veggie Fest Mun Wong, propietaria de Alice & Friends Vegan Kitchen en Chicago, y el chef Ruby Thor nos entregan esta deliciosa adaptación hecha con vegetales de una apreciada receta familiar. Más de 23 personas asistieron a su demostración organizada por ¡Veggie Fest presenta! el 2019 de febrero de XNUMX en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
BurritosBy Equipo Veggie Fest Suaves tortillas de harina envuelven un sabroso relleno.
CaponataBy Equipo Veggie Fest Esta robusta ensalada italiana es igualmente agradable como relleno para un sándwich, aderezo para hamburguesas vegetarianas, o para untar en rebanadas de pan tostado (crostini) y servir como aperitivo en su próxima reunión.
Chana MasalaBy Equipo Veggie Fest Para realzar una cena especial, sirva esta sencilla interpretación de garbanzos al estilo indio acompañada de arroz y yogurt natural vegano.
ChapatisBy Equipo Veggie Fest Estas elásticas tortillas de harina integral se sirven tradicionalmente en cada comida de la gastronomía india.
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