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Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Tacos de carne con salsa verde (veganos)By Equipo Veggie Fest Violeta Patiño preparó estos tacos veganos a la barbacoa con salsa verde el 9 de Febrero de 2019, en nuestro “Almuerzo de San Valentín al estilo mexicano”, una demostración de cocina que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Disfrute compartiendo estos deliciosos y tradicionales tacos ricos en proteínas con su familia y amigos.
Batido de frutilla y bananaBy Equipo Veggie Fest Pruebe esta deliciosa bebida, ¡y déjese inspirar y use su imaginación para inventar sus propias creaciones!
Portobello relleno con hash de coliflor y salsa de "carne"By Equipo Veggie Fest Esta es una elegante entrada que presenta un vegetal muy versátil: ¡la coliflor! La coliflor es una buena fuente de proteína, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio y fósforo. Es una muy buena fuente de fibra, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, potasio y manganeso. Tiene un sabor lo suficientemente suave como para combinarla con otros alimentos y no opacarlos. ¡Sirva con un acompañamiento de brócoli al vapor y tendrá una comida muy colorida!
Tofu relleno asado con salsa gravyBy Equipo Veggie Fest Esta receta vegana tradicional y sabrosa te ayudará a crear la cena perfecta de Acción de Gracias. Agregue judías verdes, puré de papas o ñame, y sus invitados no vegetarianos no se perderán nada. ¡Salud!
Ensalada de veranoBy Equipo Veggie Fest Cuando se piensa en una ensalada ligera y refrescante para el verano, los frutos rojos frescos y las hojas verdes son una combinación perfecta.
Salsa barbacoa súper especialBy Equipo Veggie Fest Gaetan Charest preparó esta super salsa especial para barbacoa para la clase de cocina “Se acerca el verano, ¡a sacar la parrilla!”, que se llevó a cabo el 11 de mayo de 2019 en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Combinada con filetes de berenjena y hamburguesas vegetarianas, esta salsa barbacoa puede ser su propia "salsa secreta" (no se lo diremos a nadie) ¡cuando se convierta en el "Maestro de la parrilla" de su vecindario!
Cazuela de batatasBy Equipo Veggie Fest Ray Glend preparó esta cazuela de batatas dulces en nuestra clase de cocina "Entremeses navideños" del 10t de noviembre de 2018, que tuvo lugar en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
Quesadillas de batata y kaleBy Equipo Veggie Fest Araceli Flores lleva las tradicionales quesadillas a un nuevo nivel de sabor con esta receta en nuestra demostración culinaria del 16 de marzo de 2019, que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illlinois
Muesli suizoBy Equipo Veggie Fest Este elegante muesli es una manera saludable y deliciosa de comenzar el día. En Europa, a menudo se sirve para el brunch o como una cena ligera.
Ensalada tabuleBy Equipo Veggie Fest Sin lugar a dudas, ¡esta es la ensalada más popular que los libaneses han compartido con Occidente!
Sopa de calabaza y tahiniBy Equipo Veggie Fest Pruebe esta excepcional sopa en puré que tiene una maravillosa textura cremosa sin el uso de productos lácteos.
Sopa tailandesa de curry y cocoBy Equipo Veggie Fest Mona Rae preparó esta sopa tailandesa de curry y coco en nuestra demostración de cocina del 12 de abril de 2019, realizada en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Una comida gratificante que nos aporta lo crujiente y lo cremoso. Esta sopa es tan hermosa como deliciosa.
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