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BIENVENIDOS AL SITIO DE RECETAS DEL VEGGIE FEST

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Avena reposada con manzana, dátiles y canelaBy Equipo Veggie Fest Las manzanas tienen un alto contenido de antioxidantes y proporcionan una deliciosa textura crujiente a esta avena con manzana y canela. ¡Experimente con la increíble variedad de manzanas orgánicas disponibles y disfrute! Sírvala en vasos elegantes y téngala a mano para cuando quiera darse un gusto.
Súper ensalada asiática de repollo y brócoliBy Equipo Veggie Fest Esta ensalada tiene un aderezo de sabor súper penetrante y vegetales frescos súper nutritivos (¡además de mantequilla de maní!). Es posible que desee ser cauteloso con la cantidad de ajo y jengibre: comience con un poco menos de lo indicado en la receta y vaya probando a medida que agrega más.
Batido de banana y aguacateBy Equipo Veggie Fest Esto no solo es satisfactorio, sino que es una forma inteligente de usar el aguacate. Genial para el desayuno, ¡pero puedes disfrutarlo durante todo el día!
Hamburguesas aztecas con semillas de girasolBy Equipo Veggie Fest Las semillas de girasol se cultivan y se comen desde el año 2300 A.C. ¡Su adición a esta receta de hamburguesas le agrega un toque nutritivo! -Usada con permiso de Cathy Gallagher y Barbara Schugt, autoras del libro Veggie Power Burgers-.
Tiras de tofu a la barbacoaBy Equipo Veggie Fest La salsa dulce y picante se hornea profundamente en la tira de tofu, creando un delicioso aperitivo.
Tortilla básicaBy Equipo Veggie Fest En esta receta el tofu se transforma en una extraordinaria tortilla sin huevo. Baja en colesterol y fácil de preparar, esta tortilla queda deliciosa con cualquiera de nuestros sabrosos rellenos.
Sándwich de jackfruit a la barbacoaBy Equipo Veggie Fest Desde la India hasta América del Norte, la fruta del jack se presta a innumerables variaciones. Aquí, el chef vegano Acooba Scott ofrece un relleno satisfactorio para una comida. Ir tan picante o ahumado como quieras! Presentado por Acooba Scott en Veggie Fest 2016.
Hamburguesa vegetariana de frijoles negrosBy Equipo Veggie Fest Esta deliciosa hamburguesa vegetariana llena de proteínas combina un gran sabor con la cantidad perfecta de especias. ¡Su familia quedará sin duda complacida!
Frijoles caritaBy Equipo Veggie Fest Tarina Dhanani creó esta sabrosa receta que puedes disfrutar durante todo el año. Los guisantes de ojo negro se consideran buena suerte en el sur de los Estados Unidos cuando se comen en Año Nuevo. Ciertamente, este plato te traerá suerte cuando lo compartas con amigos y familiares.
Ensalada birmana de fideosBy Equipo Veggie Fest Mun Wong, propietaria de Alice & Friends Vegan Kitchen en Chicago, y el chef Ruby Thor nos entregan esta deliciosa adaptación hecha con vegetales de una apreciada receta familiar. Más de 23 personas asistieron a su demostración organizada por ¡Veggie Fest presenta! el 2019 de febrero de XNUMX en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
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