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Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Sándwich de jackfruit a la barbacoaBy Equipo Veggie Fest Desde la India hasta América del Norte, la fruta del jack se presta a innumerables variaciones. Aquí, el chef vegano Acooba Scott ofrece un relleno satisfactorio para una comida. Ir tan picante o ahumado como quieras! Presentado por Acooba Scott en Veggie Fest 2016.
Hamburguesa vegetariana de frijoles negrosBy Equipo Veggie Fest Esta deliciosa hamburguesa vegetariana llena de proteínas combina un gran sabor con la cantidad perfecta de especias. ¡Su familia quedará sin duda complacida!
Frijoles caritaBy Equipo Veggie Fest Tarina Dhanani creó esta sabrosa receta que puedes disfrutar durante todo el año. Los guisantes de ojo negro se consideran buena suerte en el sur de los Estados Unidos cuando se comen en Año Nuevo. Ciertamente, este plato te traerá suerte cuando lo compartas con amigos y familiares.
Tortilla de papa sin huevoBy Equipo Veggie Fest Las tortillas pueden disfrutarse en cualquier comida, pero estas doradas papas ralladas, aderezadas con cebolla dulce, y colmadas con los rellenos de su elección, son una forma tentadora de comenzar el día. Esta receta le pertenece a una de nuestros chefs favoritos, Acooba Scott, quien estuvo presente en el Veggie Fest.
EmpanadasBy Equipo Veggie Fest Violeta Patiño preparó estas auténticas empanadas en nuestra demostración de cocina del 20 de abril de 2019, que se llevó a cabo en el Centro de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Una especialidad de Guanajuato, México, pero originaria de España, estas sabrosas empanadas son una delicia vegana y hojaldrada.
Pie de enchiladaBy Equipo Veggie Fest Usted puede cocinar una comida mexicana alrededor de esta deliciosa entrada, sirviéndola con guacamole y crujientes tortillas de maíz.
Fettucine AlfredoBy Equipo Veggie Fest Sue Rose de la Veggie Fest El equipo ha creado una salsa Alfredo cremosa y vegana que sorprenderá a sus invitados, vegetarianos y no vegetarianos por igual.
Pizza fresca del jardínBy Equipo Veggie Fest Un despliegue de vegetales del jardín le otorga encanto a esta colorida pizza. Para una versión libre de gluten, buscar una masa preparada en la sección de congelados de los supermercados.
Tofu al jengibre con pimientosBy Equipo Veggie Fest Este versátil y sabroso plato se puede servir sobre arroz o como un wrap en pan plano. Fácil de hacer, seguro se convertirá en un favorito de la familia.
Tamales de flor de hibisco con salsa de chile rojoBy Equipo Veggie Fest Violeta Patiño preparó estos tamales veganos de flor de hibisco en nuestra clase de cocina en español del 19 de enero de 2019 en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Disfrute de estos húmedos tamales con notas de luz de sol.
Delicias indias: PAV BHAJIBy Equipo Veggie Fest Esta popular comida callejera india se puede encontrar en todas partes en Mumbai. Es tan sabrosa y fácil de hacer que no necesitará volar a la India para disfrutarla. Deleite a su familia y sírvala en casa. Esta deliciosa versión vegana fue preparada por Vimi Shukla en el Veggie Fest de 2019.
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