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BIENVENIDOS AL SITIO DE RECETAS DEL VEGGIE FEST

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Champiñones rellenos al hornoBy Equipo Veggie Fest A sus invitados les encantarán estos humeantes champiñones, colmados de nuestro sabroso relleno.
Tiras de tofu a la barbacoaBy Equipo Veggie Fest La salsa dulce y picante se hornea profundamente en la tira de tofu, creando un delicioso aperitivo.
CaponataBy Equipo Veggie Fest Esta robusta ensalada italiana es igualmente agradable como relleno para un sándwich, aderezo para hamburguesas vegetarianas, o para untar en rebanadas de pan tostado (crostini) y servir como aperitivo en su próxima reunión.
"Arenque" cremoso en escabecheBy Equipo Veggie Fest Encontrará un gran sabor y textura en estos “filetes” de berenjena marinados en una salsa de crema agria con cebolla. No hemos probado una versión vegana con crema agria y leche veganas. Si lo hace ¡por favor déjenos saber cómo resultó!
Dolmas (hojas de uva rellenas)By Equipo Veggie Fest Hojas de uva rellenas de arroz tierno y especias fragantes son uno de los aperitivos excepcionales de Grecia.
"Caviar" de berenjenaBy Equipo Veggie Fest No es necesario ser amante de las berenjenas para disfrutar de esta popular crema para untar.
Brochetas de vegetales frescosBy Equipo Veggie Fest Sea creativo con esta divertida receta con final abierto, escogiendo una variedad de vegetales coloridos. Las brochetas son deliciosas servidas como aperitivos con una cremosa salsa ranch o de cebolla.
Brochetas de frutaBy Equipo Veggie Fest Experimente con este exquisito aperitivo bajo en calorías, seleccionando una colorida mezcla de frutas dulces de temporada.
Pan de pita crujiente con ajoBy Equipo Veggie Fest ¡Una merienda rápida, sabrosa y crujiente, lo suficientemente fácil para que los niños se preparen para hornear!
GuacamoleBy Equipo Veggie Fest Nuestra adaptación del plato con aguacate más popular y versátil de México se puede saborear como una salsa, en una ensalada o como aderezo para tacos y tostadas.
Sushi enrollado a manoBy Equipo Veggie Fest Este tradicional plato japonés es una forma impresionante de comenzar una fiesta. Cuando esté listo para servir, simplemente acomode su barra de sushi con una atractiva variedad de ingredientes y deje que sus invitados hagan el resto.
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