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Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Pan AnadamaBy Equipo Veggie Fest El uso tradicional de la harina de maíz con melaza hace que este pan traído por los primeros colonos americanos sea el favorito.
Avena reposada con manzana, dátiles y canelaBy Equipo Veggie Fest Las manzanas tienen un alto contenido de antioxidantes y proporcionan una deliciosa textura crujiente a esta avena con manzana y canela. ¡Experimente con la increíble variedad de manzanas orgánicas disponibles y disfrute! Sírvala en vasos elegantes y téngala a mano para cuando quiera darse un gusto.
Súper ensalada asiática de repollo y brócoliBy Equipo Veggie Fest Esta ensalada tiene un aderezo de sabor súper penetrante y vegetales frescos súper nutritivos (¡además de mantequilla de maní!). Es posible que desee ser cauteloso con la cantidad de ajo y jengibre: comience con un poco menos de lo indicado en la receta y vaya probando a medida que agrega más.
Batido de banana y aguacateBy Equipo Veggie Fest Esto no solo es satisfactorio, sino que es una forma inteligente de usar el aguacate. Genial para el desayuno, ¡pero puedes disfrutarlo durante todo el día!
Tostadas con aguacateBy Equipo Veggie Fest Los vegetarianos han disfrutado del aguacate sobre tostadas por décadas, y ahora este sándwich abierto está muy de moda. Rebosante de beneficios para la salud, esta rápida presentación es fácil de hacer, ¡y sabe tan bien!
Hamburguesas aztecas con semillas de girasolBy Equipo Veggie Fest Las semillas de girasol se cultivan y se comen desde el año 2300 A.C. ¡Su adición a esta receta de hamburguesas le agrega un toque nutritivo! -Usada con permiso de Cathy Gallagher y Barbara Schugt, autoras del libro Veggie Power Burgers-.
Champiñones rellenos al hornoBy Equipo Veggie Fest A sus invitados les encantarán estos humeantes champiñones, colmados de nuestro sabroso relleno.
Pan de bananaBy Equipo Veggie Fest El maravilloso sabor de la banana impregna este popular pan tipo budín. Úntelo con queso crema, mantequilla de frutas o frutos secos para disfrutarlo a la hora del té o en cualquier momento del día.
Muffins de banana, calabaza y cocoBy Equipo Veggie Fest Elysabeth Alfano, la chef Silver-Chic, preparó estos fáciles y deliciosos muffins de banana, calabaza y coco durante el Veggie Fest 2019. Deleite a sus invitados con estas nutritivas golosinas sin harina ni azúcar a la hora del desayuno o sírvalo como refrigerio después de la escuela. ¡Son irresistibles!
Tiras de tofu a la barbacoaBy Equipo Veggie Fest La salsa dulce y picante se hornea profundamente en la tira de tofu, creando un delicioso aperitivo.
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