Sándwich Reuben

AutorEquipo Veggie Fest Clasificación

receta de reuben sandwich

Categoría, GastronomíaDieta, Rendimiento1 porción

En gran medida, el éxito de este sándwich clásico depende del sustituto de carne que decida usar. Un par de artículos de marcas populares en los Estados Unidos se incluyen aquí, pero son solo dos de una gran variedad. También sabe muy bien con salsa rusa.

Ingredientes

2 rebanadas de pan de centeno
1 cucharada de mostaza preparada
¼ taza de o la cantidad deseada de chucrut bien escurrido
2 rodajas de tomate
3 rebanadas de tocino Smart Bacon o Fakin ’Bacon Tempeh Strips de la marca Lightlife
2 rebanadas de queso suizo de vaca o vegano
Mantequilla (o aceite de oliva)
Salsa rusa
1 taza de mayonesa sin huevo
¼ taza de de salsa de chile embotellada
1 cucharada de de aderezo de eneldo
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de de cebolla fresca finamente picada

Instrucciones

1

Distribuir la cantidad de mostaza deseada en cada rebanada de pan. En una rebanada, poner los ingredientes restantes sobre la mostaza. Cubrir con la otra rebanada, con el lado de la mostaza hacia adentro.

2

Untar con mantequilla las rebanadas de pan del sándwich por el lado de afuera. Dorar en una sandwichera precalentada o poner en una sartén a fuego medio-bajo hasta dorar un lado. Voltear y cocinar hasta que el otro lado esté ligeramente dorado y el queso bien derretido. También es muy sabroso con la salsa rusa.

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Ingredientes

2 rebanadas de pan de centeno
1 cucharada de mostaza preparada
¼ taza de o la cantidad deseada de chucrut bien escurrido
2 rodajas de tomate
3 rebanadas de tocino Smart Bacon o Fakin ’Bacon Tempeh Strips de la marca Lightlife
2 rebanadas de queso suizo de vaca o vegano
Mantequilla (o aceite de oliva)
Salsa rusa
1 taza de mayonesa sin huevo
¼ taza de de salsa de chile embotellada
1 cucharada de de aderezo de eneldo
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de de cebolla fresca finamente picada

Direcciones

1

Distribuir la cantidad de mostaza deseada en cada rebanada de pan. En una rebanada, poner los ingredientes restantes sobre la mostaza. Cubrir con la otra rebanada, con el lado de la mostaza hacia adentro.

2

Untar con mantequilla las rebanadas de pan del sándwich por el lado de afuera. Dorar en una sandwichera precalentada o poner en una sartén a fuego medio-bajo hasta dorar un lado. Voltear y cocinar hasta que el otro lado esté ligeramente dorado y el queso bien derretido. También es muy sabroso con la salsa rusa.

Sándwich Reuben