Ensalada de "atún"

AutorEquipo Veggie Fest Clasificación

receta simulada de ensalada de atún

Categoría, GastronomíaDieta, Rendimiento6 porciones

Utilice esta popular ensalada como un delicioso relleno para sándwich acompañado de lechugas frescas, o como un suculento aderezo.

Ingredientes

1 una lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 zanahoria grande rallada
½ taza de cebolla verde picada (cebollín)
1 lámina de alga Nori
6 cucharadas de mayonesa sin huevo
5 cucharadas de de vinagre de arroz
1 cucharadita de de mostaza marrón picante
1 cucharadita de de ajo finamente picado
Sal y pimienta negra a gusto

Instrucciones

1

Hacer puré los garbanzos en un procesador de alimentos o aplastar a mano con un prensador de papas.

2

Con unas tijeras cortar la lámina de alga Nori en trozos pequeños en un recipiente mediano.

3

Combinar todos los ingredientes y mezclar bien.

4

Guardar lo restante en el refrigerador.

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Ingredientes

1 una lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 zanahoria grande rallada
½ taza de cebolla verde picada (cebollín)
1 lámina de alga Nori
6 cucharadas de mayonesa sin huevo
5 cucharadas de de vinagre de arroz
1 cucharadita de de mostaza marrón picante
1 cucharadita de de ajo finamente picado
Sal y pimienta negra a gusto

Direcciones

1

Hacer puré los garbanzos en un procesador de alimentos o aplastar a mano con un prensador de papas.

2

Con unas tijeras cortar la lámina de alga Nori en trozos pequeños en un recipiente mediano.

3

Combinar todos los ingredientes y mezclar bien.

4

Guardar lo restante en el refrigerador.

Ensalada de "atún"