Sándwich de tres pisos de Oriente Medio

AutorEquipo Veggie Fest Clasificación

Mid-Eastern-Triple-Decker-Sandwich

CategoríaGastronomíaDieta, , Rendimiento1 porción

Impresione a sus invitados con este atractivo sándwich de tres capas. Es ideal para días de campo o fiestas.

Ingredientes

1 hogaza redonda de 8 pulgadas de pan italiano o una alternativa sin gluten
Para el relleno
Ensalada tabuleo Quinua para una alternativa libre de gluten

Instrucciones

1

Cortar el pan horizontalmente tres veces, en cuatro rebanadas de pan de aproximadamente ½ pulgada de espesor dependiendo del tamaño de la hogaza (Utilizar un cuchillo largo aserrado para un mejor resultado).

2

Untar una generosa cantidad de la mezcla de hummus en la rebanada inferior y cubrir con la siguiente rebanada de pan. Rellenar con la ensalada de tabule y cubrir con la siguiente rebanada. Esparcir el relleno restante y cubrir con la rebanada crujiente.

3

Envolver firmemente el pan con plástico. Refrigerar durante 1 hora hasta que quede firme. Retirar y cortar en rebanadas. Disponer en una fuente para servir. Cubrir con una envoltura plástica para evitar que se sequen, y dejar reposar por media hora hasta que pierda el frío antes de servir.

Nota: hay opciones alternativas para hacer esta receta libre de gluten.

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Ingredientes

1 hogaza redonda de 8 pulgadas de pan italiano o una alternativa sin gluten
Para el relleno
Ensalada tabuleo Quinua para una alternativa libre de gluten

Direcciones

1

Cortar el pan horizontalmente tres veces, en cuatro rebanadas de pan de aproximadamente ½ pulgada de espesor dependiendo del tamaño de la hogaza (Utilizar un cuchillo largo aserrado para un mejor resultado).

2

Untar una generosa cantidad de la mezcla de hummus en la rebanada inferior y cubrir con la siguiente rebanada de pan. Rellenar con la ensalada de tabule y cubrir con la siguiente rebanada. Esparcir el relleno restante y cubrir con la rebanada crujiente.

3

Envolver firmemente el pan con plástico. Refrigerar durante 1 hora hasta que quede firme. Retirar y cortar en rebanadas. Disponer en una fuente para servir. Cubrir con una envoltura plástica para evitar que se sequen, y dejar reposar por media hora hasta que pierda el frío antes de servir.

Nota: hay opciones alternativas para hacer esta receta libre de gluten.

Sándwich de tres pisos de Oriente Medio