<b>Leche dorada</b>
Ingredientes
Instrucciones
Poner todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad. Asegurar la tapa firmemente (precaución: ¡manchas de cúrcuma!) y mezclar a alta velocidad hasta que esté completamente licuado. Verter en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento. Reducir el calor y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. (Si tiene una <i>Vitamix</i>, puede seleccionar la opción de "sopa caliente" y configurar por 3 a 4 minutos, hasta que despida vapor cuando se retire la tapa).
Verter en tazas y epolvorear con una pizca de cardamomo molido.
Endulzar con miel de abejas o de maple si se desea.
<b>Variaciones:</b> Agregar ½ cucharadita de extracto de vainilla, ¼ cucharadita de nuez moscada rallada, y / o ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica.
* Nota: Si no tiene cúrcuma fresca, use ½ cucharadita de cúrcuma molida.
La <i>ashwagandha</i> es un adaptógeno que restaura la vitalidad, calma la mente y favorece un sueño reparador.
PARA 2 PERSONAS
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Ingredientes
DirecciónInstrucciones
Poner todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad. Asegurar la tapa firmemente (precaución: ¡manchas de cúrcuma!) y mezclar a alta velocidad hasta que esté completamente licuado. Verter en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento. Reducir el calor y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. (Si tiene una <i>Vitamix</i>, puede seleccionar la opción de "sopa caliente" y configurar por 3 a 4 minutos, hasta que despida vapor cuando se retire la tapa).
Verter en tazas y epolvorear con una pizca de cardamomo molido.
Endulzar con miel de abejas o de maple si se desea.
<b>Variaciones:</b> Agregar ½ cucharadita de extracto de vainilla, ¼ cucharadita de nuez moscada rallada, y / o ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica.
* Nota: Si no tiene cúrcuma fresca, use ½ cucharadita de cúrcuma molida.
La <i>ashwagandha</i> es un adaptógeno que restaura la vitalidad, calma la mente y favorece un sueño reparador.
PARA 2 PERSONAS