Pan de pita crujiente con ajo

AutorEquipo Veggie Fest Clasificación

Pan de pita crujiente con ajo

CategoríaGastronomíaDieta, Rendimiento8 porciones

Un refrigerio, sabroso, crujiente y rápido de preparar, ¡lo suficientemente fácil para que los niños se preparen para hornear!

Ingredientes

2 panes de pita grandes
Aceite de oliva
2 cucharadas de queso Parmesano rallado, lácteo o vegano
Ajo en polvo a gusto

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 400°F.

2

Separar cada pan de pita en 2 círculos y ponerlos sobre una superficie para cortar. Con una brocha, aplicar ligeramente aceite de oliva por la cara interna, luego espolvorear el queso Parmesano y el ajo en polvo.

3

Cortar cada uno de los 4 círculos en mitades, y cortar dos veces más para tener 8 porciones por círculo (en total 32 porciones).

4

En una bandeja para horno acomodar las porciones con el queso hacia arriba en una sola capa. Hornear de 7 a 8 minutos, hasta que el pan pita esté dorado. ¡Vigilar para asegurarse que el queso no se queme!

5

Retirar de la bandeja y dejar enfriar completamente. Disfrutar como refrigerio, acompañado de aderezos, aceitunas griegas o solo.

Nota: Se puede seguir este mismo procedimiento con pan de pita sin bolsillos, pan sin levadura o naan indio. Con un pan más grueso, se necesita un tiempo de horneado un poco más largo. Puede resultar más duro que con el pan utilizado en esta receta, pero igual de delicioso.

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Ingredientes

2 panes de pita grandes
Aceite de oliva
2 cucharadas de queso Parmesano rallado, lácteo o vegano
Ajo en polvo a gusto

Direcciones

1

Precalentar el horno a 400°F.

2

Separar cada pan de pita en 2 círculos y ponerlos sobre una superficie para cortar. Con una brocha, aplicar ligeramente aceite de oliva por la cara interna, luego espolvorear el queso Parmesano y el ajo en polvo.

3

Cortar cada uno de los 4 círculos en mitades, y cortar dos veces más para tener 8 porciones por círculo (en total 32 porciones).

4

En una bandeja para horno acomodar las porciones con el queso hacia arriba en una sola capa. Hornear de 7 a 8 minutos, hasta que el pan pita esté dorado. ¡Vigilar para asegurarse que el queso no se queme!

5

Retirar de la bandeja y dejar enfriar completamente. Disfrutar como refrigerio, acompañado de aderezos, aceitunas griegas o solo.

Nota: Se puede seguir este mismo procedimiento con pan de pita sin bolsillos, pan sin levadura o naan indio. Con un pan más grueso, se necesita un tiempo de horneado un poco más largo. Puede resultar más duro que con el pan utilizado en esta receta, pero igual de delicioso.

Pan de pita crujiente con ajo