Bocaditos cubiertos de coco

AutorEquipo Veggie FestClasificación

Receta de bocadillos cubiertos de coco

CategoríaGastronomíaDietaRendimiento12 porciones

Llenos de bondad, estos bocados cubiertos de coco son perfectos para un refrigerio saludable.

Ingredientes

½ taza de pasas o dátiles
½ taza de agua hirviendo
2 cucharadas melaza o miel
6 cucharadas manteca de cacahuete
¼ taza de nueces picadas
3 cucharadas Coco rallado
2 cucharadas germen de trigo
Coco rallado para revestimiento

Instrucciones

1

Combine las pasas o los dátiles con agua hirviendo en un tazón de mezcla de tamaño mediano. Deje remojar durante minutos 15. Escurra el exceso de agua y devuelva la fruta al tazón.

2

Agregue melaza o miel, mantequilla de maní, nueces picadas, coco y germen de trigo. Mezclar bien.

3

Refrigere por minutos 15. Formar bolas 12 y enrollar en coco adicional. Cubrir y enfriar durante 1 hora antes de servir.

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½ taza de pasas o dátiles
½ taza de agua hirviendo
2 cucharadas melaza o miel
6 cucharadas manteca de cacahuete
¼ taza de nueces picadas
3 cucharadas Coco rallado
2 cucharadas germen de trigo
Coco rallado para revestimiento

Direcciones

1

Combine las pasas o los dátiles con agua hirviendo en un tazón de mezcla de tamaño mediano. Deje remojar durante minutos 15. Escurra el exceso de agua y devuelva la fruta al tazón.

2

Agregue melaza o miel, mantequilla de maní, nueces picadas, coco y germen de trigo. Mezclar bien.

3

Refrigere por minutos 15. Formar bolas 12 y enrollar en coco adicional. Cubrir y enfriar durante 1 hora antes de servir.

Bocaditos cubiertos de coco