El pudín de chía, saludable y suave, combina perfectamente con una crujiente granola y el delicioso sabor de las frutas. ¡Este parfait es también hermoso para servir!
Mezclar los primeros cuatro ingredientes en un recipiente hasta que estén bien integrados.
Cubrir y refrigerar por 6 horas o más (hasta 2 días). La chía debe quedar espesa y cremosa; Revolver para deshacer cualquier grumo. Agregar un poco de canela, si se desea.
Vaciar en capas el pudín de chía con la granola y/o frutas de su elección en tazones o vasos de parfait.
PARA 4 PERSONAS
Nota:
Para un parfait sin soja y sin gluten, seleccione su leche y granola alternativas en consecuencia.
Para una versión rica en chocolate, agregue 1 cucharadita de cacao o cacao en polvo.
Porciones 4