Chocolate caliente con café

AutorEquipo Veggie Fest Clasificación

Cafe Cacao

CategoríaGastronomíaDieta, Rendimiento4 porciones

¡Chocolate caliente brasileño con un toque moca!

Ingredientes

1 onza chocolate amargo para hornear
¼ taza de azúcar de coco
½ taza de agua hirviendo
1 taza de leche de almendras o avellanas
½ taza de crema de coco
2 tazas de café caliente recién destilado
1 cucharadita de extracto de vainilla (un saborizante de vainilla sin alcohol es también opcional)

Instrucciones

1

Derretir el chocolate y el azúcar a baño maría o a fuego muy bajo. Agregar el agua hirviendo y revolver hasta que quede homogéneo. Calentar durante 3 a 5 minutos a fuego bajo.

2

Agregar la leche caliente, la crema y el café fresco. Batir o revolver enérgicamente hasta que haga espuma. Añadir la esencia de vainilla y servir.

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1 onza chocolate amargo para hornear
¼ taza de azúcar de coco
½ taza de agua hirviendo
1 taza de leche de almendras o avellanas
½ taza de crema de coco
2 tazas de café caliente recién destilado
1 cucharadita de extracto de vainilla (un saborizante de vainilla sin alcohol es también opcional)

Direcciones

1

Derretir el chocolate y el azúcar a baño maría o a fuego muy bajo. Agregar el agua hirviendo y revolver hasta que quede homogéneo. Calentar durante 3 a 5 minutos a fuego bajo.

2

Agregar la leche caliente, la crema y el café fresco. Batir o revolver enérgicamente hasta que haga espuma. Añadir la esencia de vainilla y servir.

Chocolate caliente con café