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Comida y salud

Haciendo queso vegano en casa

Hace unos años me convertí en vegetariano 43, y elegí una dieta lacto-vegetariana que evitaba la carne, el pescado, las aves, los huevos y sus derivados, pero aún consumía lácteos.

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Comida y salud

Todo sobre el aceite de oliva

Los gourmets, nutricionistas y científicos preocupados por la salud elogian los beneficios del aceite de oliva, que muchos consideran "la reina de los aceites", ya que se intensifica.

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