Ingredientes
1 cebolla pequeña picada
2 cucharadas de aceite vegetal
¾ taza de Tahini
2 cucharadas de miso
¾ taza de agua hirviendo
DirecciónInstrucciones
1
En una sartén pequeña, saltear la cebolla en aceite vegetal hasta que esté ligeramente dorada.
2
Añadir el tahini. Cocinar y revolver durante unos minutos hasta que el tahini desprenda un aroma tostado.
3
Retirar del fuego. Agregar el miso al gusto. Añadir ¾ de taza de agua y mezclar bien. Agregar agua adicional, según sea necesario, para obtener una salsa homogénea.
Hace alrededor de 1 taza.