Existen innumerables formas de mejorar la salud y el bienestar. Muchas de ellas no son confiables, no tienen buena reputación o no son científicamente sólidas. (¿Recuerdan la dieta de la toronja?) Sin embargo, algunas de ellas tienen raíces más antiguas de lo que pensamos, y solo porque la ciencia no las haya estudiado a fondo no significa que no sean buenas para nosotros.
Tomen el matcha, por ejemplo. ¿Cuántas personas han oído hablar de él? Tal vez algunos lo hayan hecho, especialmente si les gusta beber té. El matcha es un ingrediente ancestral del té japonés que ha sido utilizado en ceremonias y costumbres de su cultura por siglos. El diccionario define al matcha como: hojas de té verde en polvo, disueltas en agua caliente para preparar té o empleadas como saborizante.
Las hojas de matcha son hojas de té que también se utilizan como ingrediente en algunas recetas. El matcha está repleto de antioxidantes, incluso en mayor cantidad que el té verde tradicional.
¿Listos para aprender más? Lean "10 formas saludables de usar matcha" y asegúrense de desplazarse hacia abajo hasta la hermosa infografía:
https://www.northwestpharmacy.com/healthperch/ways-to-use-matcha
